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「揚げ浜式」製塩法を今に伝える体験型の道の駅「すず塩田村」において、地元産の野菜、揚げ浜塩で味付けした釜茹でのジャガイモや玉子の販売などが行われます。また、イベント開催中の2日間は、塩の資料館「揚浜館」を無料開放します。
■ 開催日
2008年4月27日(日)・28日(月)
■ 開催場所
道の駅 すず塩田村
〒927-1325 石川県珠洲市仁江町1字12−1
■料金
入場無料
■オープン時間
9:00〜17:00
■交通アクセス
奥能登観光開発路線バス「清水」下車徒歩約3分
■駐車場
有り（無料）：45台
■問合せ先
奥能登塩田村管理組合
TEL：0768-87-2040
FAX：0768-87-2032
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