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加賀の麩（料理、季節の菓子） - 店、レシピ【金沢・茶庵】
http://www.fukane.co.jp/
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最終更新日
カテゴリ 石川県地域情報
金沢市
ショッピング
食品・酒
郵便番号 920-0865
住所 石川県 金沢市 長町2丁目4-34
電話番号 076-263-4128
FAX番号 076-263-2128
石川県金沢市にある「茶庵」のホームページです。
「茶庵」でご提供している商品の製造元である「麩金(ふうかね)」は、金沢・京都・東京の老舗料亭や割烹料理屋などに生麩を卸しています。生麩は高級な食材であると思われがちですが、一般家庭での料理の華として、またお茶請けとして、日常に親しまれています。
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